飢荒與疾病的盛行，導致「死亡」在馬拉威不是那麼令人吃驚的事。

初次造訪這個窮苦之國，很多人都忍不住善心大發，急於提供物資援助。

但一時的善心終究只能治標，要幫助馬拉威還須更有系統的商業力量。

一位剛來馬拉威幾個月的年輕台商回想，他有次到市場採買時，看到路邊有位孩子餓得發抖，當下掏錢給旁邊的玉米攤烤給孩子吃，想不到周遭立刻湧上近百名同樣飢腸轆轆的人，「那時候我終於知道，這種救濟方式是行不通的！」

2007年，由拿破崙.容貝捐出50畝的祖傳土地，由如新善的力量基金會出資建立一所「農家自立學校」（SAFI，School of Agriculture for Family Independence），每兩年挑選30-40戶家庭，免費進行為期兩年的訓練，大人學習耕種、牧養、種菜，小孩則由社區裡的托育中心照顧。

來到距首都里隆威兩小時車程的SAFI，戴墨鏡的校長Evans Chipala正向來賓解釋挑選學員的標準：第一要已婚、以務農為業、且須經酋長認可，確定是態度上進的農民。

以前是經濟學者的他腦筋動得快，現在除了教種玉米，還加入養魚、養羊、自製炊具等課程，甚至還教如何用廚餘自製肥皂。

以種玉米為例，經過SAFI的訓練後，學員都能從一年一收增加到三收，每公頃產量可從2000公斤，最多增加到近9000公斤，畢業回家自耕後，不僅可以自給自足，還多了增加額外收入的技能，如養牲畜、賣雞蛋、烤麵包等。

學員畢業後更成為SAFI的傳教士，到各地灑下自立的種子，讓農民不必再望著土地和天空發愁。

地點距離SAFI最近的畢業生代表，是一戶去年剛畢業的六口之家，「以前我們每年收成只有10～20袋玉米，現在可以有70袋，孩子們終於不用再捱餓了，」

男主人開心地說著。

另一位收成大增六倍的畢業農民也說，「我們現在不但可拿多餘的玉米出去賣，還有能力供應孩子讀書。」

（節錄改寫自遠見雜誌289期  以蜜兒餐模式在非洲馬拉威實現CSR）